分量: 4人

食材:
1) 花胶(泡发前的 120克)
2) 猪瘦肉 (300克)
3) 党参(50克)
4) 淮山 (5片)
5) 红枣(6粒)
6) 枸杞 (20克)
7) 热水(1000毫升)

煮法:
1)把泡发好的花胶切件
2)清洗材料
3)煮一锅水,放入 猪瘦肉焯水2分钟
4)把材料放入炖盅内, 隔水炖3小时,加盐调味

完成