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常见问题
燕窝是什么?
燕窝就是燕子(主要是金思燕)的唾液再配合羽毛、草叶来建造的筑巢。
它们只有在要筑巢下蛋的时候会分泌一种粘稠胶状液体。
它们的唾液在遇到空气后会慢慢变凝固,逐渐连缀成一个白色碗状的巢。
而这些巢会在幼燕孵化和长成后被弃置。
燕窝在被采摘之后还需要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成我们在市面所看到的成品燕窝。
吃燕窝有什么好处?
The major benefits of birdnest include:
1️⃣ 滋阴养颜
燕窝中含有一种多肽类激素——表皮生长因子,被誉为“美容基因”。能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,能让皮肤变得光滑且富有弹性
2️⃣ 滋阴润肺
燕窝中含有丰富唾液酸、胶原蛋白以及多种矿物质成分,其中的唾液酸成分能帮助修复肺部受损细胞,加速肺部垃圾毒素的排出,具有很好的滋阴润肺、化痰止咳效果
3️⃣ 增强免疫力
燕窝当中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、十八种氨基酸以及钙、磷、铁等多种矿物质成分。经常食用能起到强身健体、提高免疫力的作用,从而能增强身体对病邪的抵抗力
什么时候吃燕窝?一次吃多少?
燕窝空肚吃最为吸收。可以再早上起床之后胃内还没有其他食物吃燕窝。
这会更利于身体吸收燕窝的营养。
每天吃少量已足够,干品量约为3-5克,不用每次吃一大碗。
燕窝要长期食用才有功效。
如何保存干燕窝?
干燕窝采取密封保存法。可以放在密封的盒子中,再储存在通风阴凉处。
注意事项:
- 干燕窝避免放入冰箱。冰箱内的潮湿可以导致燕窝发霉变质。
- 干燕窝要避阳光保存。直晒容易导致燕窝变质
干燕窝会过期吗?
干燕窝的保质期一般是3-4年左右。
但这期限并不是绝对的。
还是得看燕窝的干度。
干度高,保存的环境适宜,那么保质期就越长。